Série · TMDB #69021

Cauchemar en cuisine avec Philippe Etchebest

2011Reality16 saison(s)

★ 6,9Note de la communauté8 évaluations

Synopsis

Produits frais, recettes novatrices, cuisine conceptuelle, Philippe Etchebest met son talent et sa franchise au service de restaurateurs en difficulté... mais encore faut-il que ces derniers se remettent en question et acceptent ses critiques aiguisées.

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DEVANT LA CAMÉRA

Distribution principale

Philippe EtchebestSelf

ÉPISODES & SAISONS

Guide des saisons

16 saison(s) dans la base

Saison 15 9 épisodes Saison 14 6 épisodes Saison 13 8 épisodes Saison 12 7 épisodes Saison 11 5 épisodes Saison 10 3 épisodes Saison 9 6 épisodes Saison 8 7 épisodes Saison 7 8 épisodes Saison 6 6 épisodes Saison 5 7 épisodes Saison 4 5 épisodes Saison 3 8 épisodes Saison 2 5 épisodes Saison 1 3 épisodes Épisodes spéciaux 20 épisodes

Saison 14

ÉPISODE 1 · 2024-03-11

Le cygne de l'espérance (Allas-les-Mines)

Philippe Etchebest se rend à Allas-Les Mines, en Dordogne, et tente de venir en aide à un couple en grandes difficultés. Propriétaires d’un restaurant depuis quelques mois, Béatrice et Christian se trouvent aujourd’hui dans une situation très critique. Les clients manquent à l’appel et les dettes s’accumulent. Dès son arrivée sur place, le chef se retrouve confronté à une drôle de situation : alors que l’établissement est fermé, Christian l’accueille en chaussons. Philippe Etchebest n’est pas au bout de ses surprises et découvre rapidement de nombreuses lacunes. Réussira-il pour autant à les sortir de cette impasse ?

94 min

ÉPISODE 2 · 2024-04-09

La cafétéria (Sarlat-la-Canéda)

Neetah et Rakesh, mariés depuis 25 ans, ont repris il y a deux ans un restaurant self-service de Sarlat-la-Canéda, en Dordogne. Mais le couple ne s’en sort pas. Leur situation est tellement grave qu’ils sont à fleur de peau. Même leurs enfants en pâtissent. Face aux difficultés rencontrées, ils ont donc demandé de l’aide à Philippe Etchebest. En arrivant, le chef dresse un état des lieux : Neetah et Rakesh manquent cruellement d’organisation et d’anticipation alors que leur établissement demande beaucoup de rigueur et de professionnalisme. Le chef de la Six fait tout pour les sortir de cette crise.

ÉPISODE 3 · 2024-04-26

La ferme des trois louches (Wambrechies)

Direction le Nord pour Philippe Etchebest. Le chef se rend ce soir à Wambrechies, à quelques kilomètres de Lille, dans le restaurant d’Ophélie et Sébastien. Ce dernier a beau avoir reçu le titre de Maître Restaurateur, qui récompense les établissements d’excellence et garantit une cuisine authentique, il ne semble pas à la hauteur : sa carte est incohérente, son sens du service, approximatif, et le poisson servi aux clients manque de fraicheur. Pire, son établissement a brisé sa vie de famille. Le franc-parler et la bonne volonté de Philippe Etchebest suffira-t-il ?

92 min

ÉPISODE 4 · 2024-06-11

Le café chabert (Chambéry)

Philippe Etchebest se rend à Chambéry en Savoie dans le restaurant de Christine. Depuis 3 ans, elle a repris le plus vieux restaurant de la ville, mais les clients désertent l’établissement.

95 min

ÉPISODE 5 · 2024-07-04

La maison de l’écurie (Sallèles-d'Aude)

A Sallèles-d’Aude, en Occitanie, cela fait six ans que Joanne a repris les rênes d’une charmante guinguette située au bord du Canal du midi. Mais depuis, la jeune maman, qui jongle entre sa vie de famille et sa nouvelle activité, a du mal tout gérer. Son nouveau compagnon, Laurent, a donc contacté Philippe Etchebest. Le chef va, comme à son habitude, identifier les points noirs de l’établissement de Joanne et mettre à profit son expérience afin de l’aider à surmonter ses difficultés. Remettra-t-il sur pieds son restaurant pourtant si bucolique ?

94 min

ÉPISODE 6 · 2024-10-18

Chez le père Alex (Thoissey)

Après 28 années en tant qu’employé en restauration, Alexis a repris l’année dernière un établissement à Thoissey, une commune d’Auvergne-Rhône-Alpes. Si au début, son affaire fonctionnait, au fil des mois, les clients ont déserté les lieux, plongeant aujourd’hui le gérant dans une situation financière très critique. Philippe Etchebest va-t-il réussir à lui venir en aide ? A son arrivée sur place, le chef découvre les raisons de la catastrophe. Non seulement, le restaurant accumule les problèmes d’hygiène, mais la cuisine et le service sont également mal gérés.

94 min

POUR CONTINUER