Série · TMDB #77416

Ugly Delicious

2018Documentaire2 saison(s)

★ 6,9Note de la communauté30 évaluations

Synopsis

Le goût, pas les chichis ! En quête des plus délicieuses tambouilles du monde, le chef étoilé David Chang entraîne ses amis dans un périple culinaire multiculturel.

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DEVANT LA CAMÉRA

Distribution principale

David ChangSelf

ÉPISODES & SAISONS

Guide des saisons

2 saison(s) dans la base

Saison 2 4 épisodes Saison 1 8 épisodes

Saison 1

ÉPISODE 1 · 2018-02-23

Pizza

Alors qu'à Brooklyn et Naples, les puristes de la pizza s'accrochent aux ingrédients classiques, au Japon et ailleurs, des chefs novateurs redéfinissent l’idée du bon.

54 min

ÉPISODE 2 · 2018-02-23

Tacos

À Los Angeles, des fans de tacos convertissent le sceptique David en l’entraînant des food trucks aux experts en tacos arabes, et jusqu'au restaurant pop-up Noma Mexico.

55 min

ÉPISODE 3 · 2018-02-23

Cuisine familiale

Tandis que Dave et Peter Meehan participent à la cuisine de Thanksgiving dans la famille Chang, les autres chefs se penchent sur les plats qui ont marqué leur enfance.

48 min

ÉPISODE 4 · 2018-02-23

Crevettes ou écrevisses

Frustré par le refus obstiné d'innover des chefs de La Nouvelle-Orléans, Dave se rend à Houston, un pays riche en immigrants, pour goûter aux délices vietnamo-cajuns.

48 min

ÉPISODE 5 · 2018-02-23

Barbecue

Alors que Peter explore les nombreux styles et saveurs des barbecues américains, Dave goûte à des canards laqués, des yakitoris et des barbecues coréens hallucinants.

47 min

ÉPISODE 6 · 2018-02-23

Poulet frit

Dave apprend toutes les astuces pour réussir le poulet épicé de Nashville, analyse le succès de KFC en Chine, puis se plonge dans l'histoire profonde de la soul food.

55 min

ÉPISODE 7 · 2018-02-23

Riz cantonais

Oubliez les biscuits chinois et le poulet du Général Tao ! Plats secrets, spécialités locales, et une montagne de homard s'affichent au menu de la vraie cuisine chinoise.

52 min

ÉPISODE 8 · 2018-02-23

Pâtes farcies ou raviolis

C'est le moment de l'ultime épreuve de force... Des pâtes italiennes farcies ou des raviolis asiatiques, lequel emportera le plus de suffrages gourmands ?

46 min

POUR CONTINUER