Série · TMDB #62391

Chef's Table

2015Documentaire7 saison(s)

★ 7,8Note de la communauté117 évaluations

Synopsis

Dans cette série nommée aux Emmys, des stars culinaires du monde entier réinventent la gastronomie avec des plats innovants et des desserts irrésistibles.

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ÉPISODES & SAISONS

Guide des saisons

7 saison(s) dans la base

Volume 7 4 épisodes Volume 6 4 épisodes Volume 5 4 épisodes Volume 4 : Pâtisserie 4 épisodes Volume 3 6 épisodes Volume 2 6 épisodes Volume 1 6 épisodes

Volume 1

ÉPISODE 1 · 2015-04-26

Massimo Bottura

Mêlant tradition italienne et modernité ingénieuse, le restaurant Osteria Francescana du chef Massimo Bottura a été élu troisième meilleur restaurant au monde.

55 min

ÉPISODE 2 · 2015-04-26

Dan Barber

Chef reconnu, cultivateur dévoué et agitateur patenté du secteur alimentaire, Dan Barber est un ardent défenseur des ingrédients locaux, durables et de saison.

51 min

ÉPISODE 3 · 2015-04-26

Francis Mallmann

Des îles lointaines de Patagonie aux restaurants français 3 étoiles Michelin, le "maître du feu" Francis Mallmann célèbre une cuisine au feu de bois pleine de saveurs.

50 min

ÉPISODE 4 · 2015-04-26

Niki Nakayama

Dans son restaurant primé de Los Angeles, le très prisé n/naka, Niki Nakayama met toute sa créativité, sa passion et son savoir-faire au service de sa cuisine kaiseki.

42 min

ÉPISODE 5 · 2015-04-26

Ben Shewry

L'amour que le chef Ben Shewry voue à la nature et sa recherche inlassable de nouveaux goûts ont rendu célèbre le restaurant australien de ce Néozélandais, l'Attica.

46 min

ÉPISODE 6 · 2015-04-26

Magnus Nilsson

Loin de tout, dans la bourgade de Järpen où le froid empêche tout de pousser, le chef suédois Magnus Nilsson a su créer l'un des meilleurs restaurants de la planète.